Nous avons souvent l’habitude d’acheter des champignons sur les marchés ou dans nos magasins. Le début de l’automne est propice aux cueillettes dans les sous-bois.
Mais pour tous ceux qui n’ont pas la chance de pouvoir s’y prêter, voici des kits à champignons !
Une jolie façon de découvrir comment poussent les champignons, qui peuvent ensuite être cuisinés !
Un apprentissage ludique et gourmand qui aide les enfants à aimer les légumes.
Les Kits Prêt à manger
Ce kit permet de faire pousser et déguster de délicieux pleurotes jaunes,roses ou gris, à la maison.
Ces champignons poussent dans la nature d’octobre à mars sur les bois morts ou les troncs d’arbres comme le chêne ou le charme.
Les pleurotes ont une chair blanche et bien ferme qui devient fondante à la cuisson.
Ils apportent caractère et finesse à de nombreux plats, grâce à leur goût subtil de noisette.
Arrosez, récoltez, cuisinez !
Les pleurotes poussent en 10 jours.
Chaque récolte (300 g) permet de cuisiner un plat pour 3 ou 4 personnes.
A découvrir sur : www.pretapousser.fr
Les kits de la Ferme de Sainte Marthe
Amateur de champignon brun de Paris, ou de champignon blanc de Paris, de pleurotes, ou encore du shiitaké ?
La ferme de Sainte Marthe vous propose de les cultiver à la maison pour partager en famille une aventure unique riche en enseignement.
Les kits produisent des champignons pendant 3 à 4 mois et permettent 3 à 6 récoltes.
Bienvenue, une fiche explicative nous accompagne pour réussir notre culture !
A découvrir sur : www.fermedesaintemarthe.com
Les vacances de la Toussaint approchent : deux semaines propices pour se lancer dans des découvertes culinaires et gourmandes ! Profitez-en !