Son origine
![](https://tabledesenfants.com/wp-content/uploads/2021/05/table-des-enfants-glossaire-images-rubriques-origine.jpg)
La chapelure est fabriquée à partir de pain séché et pulvérisé.
![Le conseil de Mayo](https://tabledesenfants.com/wp-content/uploads/2021/05/table-des-enfants-glossaire-images-rubriques-conseil-mayo-2.jpg)
Tu peux en faire facilement chez toi en écrasant une biscotte ou un pain sec ou l’acheter en paquet prête à l’emploi.
La chapelure sert par exemple à paner des aliments (poisson, escalope, fromage…) ou encore à réaliser des tomates au four.