- Nombre de personnes : 4
- Temps de cuisson : 9 à 11 min
- Temps de préparation : 5 min
Ingrédients
• 280 g de coquillettes
• 4 tranches de jambon
• 80 g d’emmental râpé
• 40 g de beurre
• 1 bouillon de légumes en cube


Découvre les conseils pour bien cuisiner en cliquant ici
Ustensiles
Un faitout – 1 égouttoir – un plat de service – 1 planche à découper – 1 balance – 1 couteau – 1 spatule -1 cuillère

Préparation
Fais chauffer l’eau dans un faitout. Ajoute le bouillon en cube. Lorsque l’eau bout, ajoute les coquillettes.
Baisse le feu. Laisse cuire le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson al dente. Pendant ce temps, retire le gras des tranches de jambon. Coupe les tranches en petits dés. Pèse l’emmental râpé. Égoutte les coquillettes quand elles sont cuites. Verse-les dans un plat Ajoute le beurre, l’emmental et les dés de jambon. Mélange. Sers de suite.

Le conseil de Mayo

Un plat simple qui régale toute la famille ! Tu peux remplacer le jambon par du saumon fumé ou du blanc de dinde.
Le menu équilibré de Mayo
- Carottes râpées
- Coquillettes au jambon à l’emmental
- Verrine de pommes à la cannelle