- Nombre de personnes : 1
- Temps de cuisson : 2 mn
- Temps de préparation : 10 mn
Ingrédients
• 2 grandes tranches de pain de mie
• 100 g de fromage blanc à 20 % de matières grasses
• 1 cuillerée à café de sucre
• 1 poire
• 15 g d’amandes effilées
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Ustensiles
1 bol – 1 couteau économe – 1 assiette – 1 planche à découper – 1 poêle – 1 grille-pain – 1 couteau
Préparation
- Mélange le fromage blanc avec le sucre dans un bol : mets-le en attente.
- Épluche la poire à l’aide d’un couteau économe. Élimine les pépins. Coupe la en tranches fines.
- Fais dorer à la poêle les amandes effilées sans ajouter de matières grasses, sur feu moyen. Surveille bien car elles dorent relativement vite.
- Pendant ce temps, fais dorer les 2 tranches de pain de mie au grille-pain.
- Réalise le montage : nappe le toast de pain de grillé de fromage blanc, dispose dessus la poire en lamelles.
- Saupoudre les amandes effilées dorées.
- Savoure de suite.
Le conseil de Mayo
Cette recette joue la carte du tout en un : le pain représente le produit céréalier, le fromage blanc le produit laitier et la poire le fruit…
Accompagne cette recette d’une boisson car il est important de t’hydrater le matin.
Fais griller les tranches si tu souhaites un résultat plus croustillant.
Le petit-déjeuner équilibré de Mayo
- 1 bol de lait chocolaté
- Tartines fromage blanc et poires