Chic ! Le mois de mars est l’occasion de faire de nouvelles découvertes d’aliments et de se régaler de nouvelles recettes.
Découvre vite les aliments que tu retrouveras sur les étals du marché !
Amuse-toi à noter les aliments que tu reconnais.
Note au fur et à mesure du mois les aliments de la liste que tu as consommés.
Si tu ne connais pas un aliment, demande au poissonnier, boucher, primeur, fromager… de te le présenter : une bonne façon de faire connaissance.
Les légumes du mois de Mars
Avocat, Betterave, Blette, Brocoli, Carotte, Céleri rave, Céleri branche, Champignon de Paris, Châtaigne, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou blanc, Chou rouge, Chou frisé, Courge, Crosne, Endive, Epinard, Fenouil, Panais, Mâche, Morille, Navet, Oignon, Poireau, Potiron, Radis, Salsifis, Topinambour
Les fruits du mois de Mars
Ananas, Banane, Clémentine, Citron, Fraise, Grenade, Kiwi, Mandarine, Mangue, Orange, Orange Sanguine, Pamplemousse, Pomelo, Poires (Comice, Passe Crassane), Pommes.
Les fromages du mois de Mars
Abbaye de Bricquebec, Bleu du Vercors-sassenage, Bergues, Brin d’Amour, Boulette de Cambrai, Boursault, Brocq, Butte de Doue, Caillade, Cantal, Cervelle de Canut, Chambourcy, Coeur d’Arras, Concoillotte, Comté, Crémet Nantais, Délice de St Cyr, Demi-sel, Ducs, Edam français, Fontainebleau, Mamirolle, Mimolette, Morbier, Pavin, Pérail, Persillé de Tignes, Petit Agour, Pierre Robert, Rigotte de Condrieu, Salers, Soumaintrain, Tome de Savoie, Vieux Boulogne, Vieux Pané.
Les poissons, coquillages et crustacés du mois de Mars
Alose, Bar, Barbue, Cardine, Chinchard, Congre, Dorade grise, Grondin, haddock, Hareng, Julienne, Lamproie, Lieu jaune et noir, Limande, Lotte, Maquereau, Merlan, Plie, Raie, Roussette, Saumon, Truite, Turbot.
Bouquet, Bulot, Clam, Coquille Saint-Jacques, Palourde, Huitres, Calmar (ou encornet).
En attendant de les découvrir, amuse-toi à les colorier !
