Pendant les fêtes, pense à manger des fruits qui vont t’aider à bien digérer.
Aimes-tu l’ananas ? Connais-tu comment il pousse, comment le choisir ?
As-tu déjà épluché un ananas ?
Découvre vite tous ses secrets !
Du verger à ton assiette
L’ananas aime la chaleur, ce qui explique que sa culture soit uniquement tropicale : il n’aime pas les températures en dessous de 7°C.
L’Ile de la Réunion est le principal producteur de la variété « Queen Victoria ».
La variété « Cayenne », produite en Guyane Française, donne des fruits plus gros et plus juteux.
Les fruits poussent sur des tiges longues de 1 m à 1,5 m, qui se développent en tous sens formant ainsi un gros arbuste.
Lors de la floraison, l’ananas se pare de grappes de fleurs mauves, qui au moment de leur transformation, se soudent les unes aux autres, donnant au fruit l’aspect que tu connais.
Le fruit atteint sa maturité 6 mois après la floraison.
Les ananas sont cueillis à la main.
Ils sont ensuite brossés, lavés, triés selon leur taille et leur coloration.
Ils arrivent jusqu’à nous par avion ou par bateau.
Découvre l’histoire de l’ananas, ses atouts nutritionnels, sa saison, et des astuces gourmandes en cliquant ici : l’ananas.
Maintenant que tu es devenu(e) un(e) expert(e) de l’ananas, amuse-toi à répondre au quiz, je te souhaite un sans faute !
Imprime le Quiz et découvre les bonnes réponses en cliquant ci-dessous.
