Si l’eau sert à notre vie de tous les jours (toilette, nettoyage, arrosage…), l’eau est surtout une boisson dont nous ne pouvons pas nous passer.
En France, nous avons la chance d’avoir le choix : l’eau du robinet, l’eau de source, l’eau minérale, avec bulles ou sans bulles, nature ou aromatisée. Connais-tu le rôle de l’eau dans ton organisme, combien ton corps en contient ?
De la nature à ton verre
L’eau a une histoire merveilleuse.
Il y a plus de 4,5 milliards d’années, notre planète terre était une planète hostile.
Mais grâce, notamment, à l’évolution des conditions climatiques et la diminution de la température, la terre est devenue « la planète bleue ».
Elle est appelée ainsi car elle est recouverte à 72 % d’eau. Pour que la terre devienne la planète bleue, cela a pris plusieurs millions d’années.
L’eau douce ne représente qu’une toute petite partie de l’eau présente sur la terre : seulement 2,8 % de l’eau totale.
L’essentiel de cette eau douce (2,15%) constitue les glaces polaires et est très difficilement accessible pour les hommes.
L’eau que nous utilisons provient des eaux souterraines et des eaux de surface (lacs, fleuves, rivières)qui représentent uniquement 0,63 % de l’eau disponible sur terre !
Au 18ème siècle, on découvre enfin sa composition !
La découverte de la composition de l’eau est due à des chercheurs comme le physicien anglais Henry Cavendish ou le chimiste Antoine de Lavoisier.
La formule de l’eau est en effet : H2O. Retiens-la.
Pour couvrir tes besoins en eau, tu peux boire de l’eau du robinet, de l’eau de source ou de l’eau minérale.
L’eau du robinet a une origine souterraine (60 %) et une origine superficielle (40 %).
L’eau de source et l’eau minérale ont uniquement une origine souterraine.
- Découvre à quelle famille alimentaire appartient l’eau en cliquant ici.
- Découvre ses atouts nutritionnels et son rôle dans ton organisme en cliquant ici.
Maintenant que tu es devenu(e) un(e) expert(e) sur l’eau, amuse-toi à répondre à ce petit quiz.
Pour adopter les bons réflexes en matière de gestion de l’eau dans tes gestes au quotidien, clique ici
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