Aimes-tu les lentilles ? Moi j’aime beaucoup !
Les lentilles sont des légumes secs qui appartiennent à la famille alimentaire des céréales, pains, féculents.
En salade, en soupe, en légume d’accompagnement, les lentilles se prêtent à de nombreuses recettes.
Découvre tous leurs secrets !
Du champ à l’assiette
La lentille est une plante annuelle herbacée qui a besoin de soleil et d’humidité.
Elle pousse en touffe de 20 à 70 cm de haut.
Semée au printemps, la lentille donne de jolies petites fleurs blanches.
La lentille se récolte pendant l’été.
Le sais-tu ? La lentille pousse dans de petites cosses : chacune contient deux graines.
Découvre son histoire, ses atouts nutritionnels, et d’autres astuces en cliquant ici : la lentille
Maintenant que tu es devenu(e) un(e) expert(e) de la lentille, amuse-toi à répondre à ce petit quiz :
Imprime le quiz et découvre les bonnes réponses ci-dessous.
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