Tout rond, délicieux, le melon est simple à préparer. Il suffit de l’ouvrir pour découvrir sa jolie chair orange et s’en régaler. Il se prête à la réalisation de délicieuses recettes salées et sucrées, de l’apéritif au dessert.
Découvre vite ses qualités !
Du potager à ton assiette
Le melon appartient à la famille des Cucurbitacées.
Le melon pousse sur une liane qui rampe sur le sol.
Le melon est cultivé essentiellement en plein champ. Il aime particulièrement le soleil. Le melon est aussi cultivé sous des abris.
Une fois la fleur pollinisée, le melon mûrit progressivement et se gorge de sucre…
La récolte se fait à la main, aux heures fraîches de la matinée, pour éviter qu’il ne soit abîmé.
Les melons sont ensuite transportés vers les lieux d’emballages. Contrôlés, ils sont emballés en fonction de leur calibre (taille).
Ils arrivent ensuite très vite sur ton marché ou ton magasin pour que tu puisses t’en régaler dans les meilleurs conditions.
Découvre son histoire, ses atouts nutritionnels, comment le choisir et d’autres astuces en cliquant ici : le melon
Maintenant que tu es devenu(e) un(e) expert(e) du melon, amuse-toi à répondre à ce petit quiz :
1 – Où le melon pousse-t-il ?
a) Sur le sol
b) Dans un buisson
c) Dans un arbre
2 – Le melon est-il ?
a) Un fruit
b) Un légume
c) Un féculent
3 – Quelle est la couleur de la chair du melon ?
a) Orange
b) Rouge
c) Verte
4 – Que faut-il faire pour savoir si un melon est mûr ?
a) Le sentir
b) Le taper
c) L’ouvrir
5 – A quelle famille alimentaire appartient le melon ?
a) La famille des céréales, pains, féculents
b) La famille des corps gras
c) La famille des fruits et légumes
6 – Qu’est ce qui donne sa jolie couleur orange à la chair du melon ?
a) L’eau
b) Les carotènes
c) La vitamine C
Bravo pour ta participation.