- Nombre de personnes : 4
- Temps de préparation : 10 mn
Ingrédients
• 4 bananes
• 2 yaourts nature
• 1 cuillerée à soupe rase de sucre en poudre
• Le jus d’un demi-citron
• 12 Mikado
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Ustensiles
1 planche à découper – 1 couteau – 2 cuillères – 1 presse citron – 2 petits saladiers – 4 ramequins
Préparation
- Épluche les 4 bananes. Coupe-les en rondelles.
- Place-les dans un saladier.
- Presse le jus du demi citron.
- Verse le jus sur les rondelles de banane et mélange.
- Verse les 2 yaourts dans un petit saladier. Ajoute le sucre. Mélange.
- Ajoute les yaourts aux rondelles de banane. Mélange bien.
- Répartis les rondelles de bananes dans 4 verres assez larges, ou ramequins.
- Pique 3 Mikado par verre.
- Sers de suite.
L’astuce de Mayo
Le citron sera ton ami pour beaucoup de recettes. Donnant de la saveur, il permet aussi aux fruits fragiles comme les bananes, les pommes, les poires de conserver leur jolie couleur d’origine. Sans lui, ils ont tendance à devenir marron….
Le menu équilibré de Mayo
- Salade verte aux copeaux de parmesan
- Boulettes de poulet façon Mayo
- Coquillettes
- Bananes au yaourt