- Nombre de personnes : 4
- Temps de cuisson : 25 min
- Temps de préparation : 15 min
Ingrédients
• 4 pommes
• 50 g de farine
• 50 g de beurre
• 50 g sucre
• 1/4 de cuillerée à café de cannelle en poudre


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Ustensiles
1 planche à découper – 1 couteau économe – 1 couteau – 1 plat à gratin – 1 bol – 1 balance culinaire – 1 spatule
Préparation
- Fais chauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
- Épluche les pommes avec le couteau économe.
- Coupe-les en quartiers. Retire le coeur.
- Coupe les quartiers en petits morceaux : mets-les dans un plat à gratin. Saupoudre de cannelle en poudre.
- Dans un bol, verse le sucre, la farine, et le beurre en copeaux. Mélange avec une spatule et finis à la main pour obtenir le résultat « émietté ».
- Répartis ce mélange sur toute la surface des fruits.
- Fais cuire au four pendant 25 min.
- Savoure tiède.

L’astuce de Mayo

Décline ce dessert en changeant le fruit : poire, fruits rouges…


Le menu équilibré de Mayo
- Carottes râpées au cumin
- Steak haché grillé
- Chou fleur persillé
- Yaourt nature
- Crumble aux pommes