- Nombre de personnes : 1
- Temps de préparation : 10 mn
Ingrédients
• 100 g de poire mûre
• 100 ml d’eau
• 5 g de sucre vanillé
• 1/2 citron
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Ustensiles
1 blender – 1 planche à découper – 1 couteau – 1 verre doseur.
Préparation
- Épluche La poire. Coupe la chair en morceaux.
- Place les morceaux dans le bol du blinder. Ajoute l’eau et le sucre vanillé.
- Presse le demi-citron. Ajoute une cuillerée à café de jus de citron dans le bol.
- Mixe jusqu’à l’obtention d’une boisson bien homogène.
- Verse dans un verre et savoure de suite.
Le conseil de Mayo
Le nectar de fruits associe du fruit à de l’eau et du sucre. Quand tu le fais maison, ajoute peu de sucre. Les fruits contiennent déjà du sucre : c’est pourquoi il n’est pas nécessaire que tu en ajoutes beaucoup. Choisis des fruits mûrs : ils vont donner ainsi un maximum de saveur. Tu peux aussi remplacer le sucre par un peu de sirop Grenadine par exemple : 5 g de sucre s’échange contre une cuillerée à café de sirop.