Camembert au miel et fruits secs

Ingrédients

• 1 camembert
• 1 cuillerée à soupe de miel
• 20 g de raisins secs
• 20 g de noisettes entières
• 15 g de cerneaux de noix

• Préchauffe le four thermostat 5 – 6 (160 °C).
• Ouvre le camembert en deux dans l’épaisseur.
• Place les noisettes et les cerneaux dans un film alimentaire : ferme bien et tape dessus doucement avec un rouleau à pâtisserie pour les concasser en petits morceaux.
• Emince les grains de raisins.
• Dans un bol, mélange le miel avec les noisettes, noix et raisins.
• Répartis sur toute le surface d’un demi-camembert.
• Dispose dessus l’autre moitié de façon à recomposer le camembert.
• Place-le dans du papier sulfurisé puis dans la boîte.
• Fais tiédir 10 minutes au four.

Une recette facile à faire pour séduire toute la famille. Idéale pour un dîner simple le dimanche soir et qui représente le produit laitier du repas. Accompagne de différents pains grillés : un délice !