Sucettes à la guimauve et au chocolat

Ingrédients

• 24 guimauves (Chamallows)
• 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
à 30 % de matières grasses (10 cl)
• 100 g de chocolat noir
• Sucres décoratifs : vermicelles,
mini billes en sucre

Préparation

• Fais bouillir la crème fraîche.
• Hors du feu, ajoute le chocolat en morceaux. Mélange et tourne jusqu’à ce que tout le chocolat soit fondu et que tu obtiennes une crème homogène.
• Pique les chamallows avec des petits piques à apéritif en bois.
• Plonge-les un par un dans le chocolat jusqu’à la moitié de leur hauteur puis dans les vermicelles en sucre
• Place-les en attente sur une plaque de pâtisserie couverte de papier sulfurisé
• Une fois que le chocolat a pris : dispose les dans une jolie assiette

Voilà une recette amusante à faire pour ton goûter d’anniversaire ou pour une fête. Les minibilles de sucre et des vermicelles existent dans de nombreuses couleurs : assortis la couleur à celle des chamallows que tu as choisi.