Tarte au melon et miel

Ingrédients

• 1 Pâte brisée pré-étalée
• 1 melon moyen
• 2 cuillerées de poudre d’amandes
• 2 cuillerées à soupe de miel

Préparation

• Fais préchauffer le four thermostat 7 (210°C).
• Dispose la pâte à tarte dans le moule à tarte en conservant le papier de cuisson. Coupe l’excédent de papier.
• Coupe le melon en deux dans le sens de la hauteur.
• Elimine les pépins.
• Coupe les moitiés de melon en quartiers fins.
• Retire la peau.
• Saupoudre la poudre d’amande sur toute la surface de la pâte à tarte.
• Dispose les tranches de melon selon ton envie.
• Verse le miel.
• Laisse cuire pendant 25 minutes.
• Démoule la tarte à la sortie du four : aide-toi du papier ménager et fais bien attention à ne pas de brûler.
• Sers tiède.

Le conseil de Mayo : Quand tu savoures une tarte en dessert, déguste des légumes en accompagnement de ta viande ou de ton poisson. Si ton frère a moins de 1 an, il ne peut pas manger de miel : donc évite de lui faire goûter.

Le menu équilibré de Mayo

• Radis
• Boulettes de poulet
• Courgettes persillées
• Yaourt
• Tarte au melon et miel