Tarte aux pommes

Ingrédients

• 1 pâte à tarte brisée
• 5 pommes
• 1/2 jus de citron
• 3 cuillerées à soupe rases de sucre en poudre
• 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre

• Déroule la pâte à tarte sur le lèche frite (plaque du four) en conservant le papier sulfurisé.
• Coupe l’excédent de papier sulfurisé en laissant 2 cm tout autour de la pâte
• Epluche les pommes à l’aide d’un économe. Coupe-les en quartiers, puis en lamelles. Arrose-les de jus de citron.
• Dispose-les en partant du bord de la pâte en tournant. Sois généreux(se) : il n’y a jamais trop de fruits sur une tarte.
• Saupoudre le sucre en poudre et la cannelle.
• Fais cuire au four thermostat 7 (210°)
• Savoure tiède

Le conseil de Mayo
Quand tu savoures une tarte en dessert, évite de consommer des biscuits ou un gâteau à un autre repas et préfère ce jour là savourer pour ton goûter une banane accompagnée d’un verre de lait.

Le menu équilibré de Mayo

• Carpaccio de Champignons de Paris
• Boulettes de poulet
• Purée de haricots verts
• Yaourt nature
• Tarte aux pommes