- Nombre de personnes : 6
- Temps de cuisson : 30 min
- Temps de préparation : 10 min
Ingrédients
• 3 œufs
• 300 ml de lait demi-écrémé
• 4 cuillerées à soupe rases de sucre en poudre (60 g)
• 1 sachet de sucre vanillé
• 8 tranches de pain de mie
• 1/2 de sachet d’amandes en poudre (70 g)
• 1/4 de sachet d’amandes émondées (30 g)
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Préparation
- Bats les œufs en omelette dans un saladier.
- Ajoute le lait, le sucre en poudre, le sucre vanillé et les amandes en poudre. Mélange bien.
- Fais tremper les tranches de pain de mie une par une dans ce mélange.
- Dispose-les au fur et à mesure dans un plat allant au four beurré en les superposant en partie.
- Verse dessus le reste du mélange à base de lait.
- Répartis les amandes effilées sur toute la surface.
- Fais cuire au four 30 mn thermostat 6 (180°C).
Le conseil de Mayo
Si tu as du pain rassis, fais le tremper dans du lait. Ajoute tous les autres ingrédients et fais cuire au four : une recette délicieuse pour éviter de jeter de pain lorsque tu ne peux plus le manger.
